うどん めし 文助

しっかりとした食事と本格的な甘味の両方を目当てに訪れたくなるのが、花園の住宅街にある「うどん めし 文助」です。麺類や丼物が並ぶ庶民的なお品書きのなかに、洋菓子店さながらの手作りデザートが自然に溶け込んでおり、食事の締めくくりまで組み立てて楽しめる魅力があります。

食事の主軸となる麺類のなかでも目を引くのが「文助特製つけ麺」で、具材を鶏肉または牛肉から選べ、うどんとそばのいずれでも仕立ててもらえます。薬味を効かせた出汁のつけ汁に麺をくぐらせて味わったあと、セットの焼きおにぎりを残ったつゆに浸して崩しながらいただく構成も人気を集めています。ごはんものなら、甘辛く煮付けた国産若鶏に大葉とのり、卵黄を絡めて食べる「とりめし」や、出汁と卵のとじ加減が好評な親子丼が手堅い選択肢です。

食事の後に外せない名物が、自家製の「はなぞのぷりん」です。生クリームやこだわりの卵、バニラビーンズを用いてじっくり焼き上げた四角いプリンは、しっかりとした固さがありながら口当たりはなめらかで濃厚なコクが広がります。ほろ苦いカラメルとの相性もよく、食後の甘味としてはもちろん、持ち帰り用として買い求める利用客も少なくありません。

店内はカウンター席とテーブル席を備えたコンパクトな造りで、一人での昼食から少人数での夕食まで落ち着いて過ごせます。席数に限りがあるためプリン単体での店内喫茶利用ではなく、出汁をきかせた料理を味わったうえでデザートまで一続きに堪能するのがこの店らしい過ごし方です。