Bunsuke

若想同时享用扎实的一餐与地道的甜品，位于花园住宅区的“Bunsuke”是不错的去处。在面类与盖饭等平实家常的菜单中，自然融入了不逊于西点屋的手作甜品，让客人能顺理成章地将一餐延续至餐后甜点，别有一番吸引力。

作为餐食主轴的面类中，最为吸睛的当属“文助特制沾面”。配料可在鸡肉与牛肉中二选一，面条也可做成乌冬面或荞麦面。将面条浸入调味配料风味鲜明的高汤沾汁中品尝后，再将套餐附带的烤饭团泡入剩余汤汁捣碎享用，这种吃法也备受食客青睐。若想吃饭食，以咸甜酱汁慢煮的日本国产童子鸡搭配紫苏叶、海苔与生蛋黄的“鸡肉饭”，或是高汤与鸡蛋凝熟程度恰到好处的亲子盖饭，都是稳妥的选择。

餐后不容错过的招牌则是自家制的“花园布丁”。选用鲜奶油、精选鸡蛋与香草籽悉心烘烤而成的方形布丁，质地扎实却入口顺滑，浓郁醇厚。布丁与微苦的焦糖风味十分契合，不仅常作为餐后甜点，特意买来外带的食客也不在少数。

店内设有吧台座与桌席，格局小巧，无论一人午餐还是少人数晚餐，都能舒适落座。由于坐席数量有限，店内并不适合单纯将布丁作为下午茶单点品尝，先细细品味高汤料理，再自然衔接至甜点，才是契合这家店风格的体验方式。